牛奶和豆浆含有大量的蛋白质。如果空腹喝，蛋白质会被强迫转化为热能消耗掉，不会起到营养作用。

1、牛奶、豆浆

这两种食物含有大量的蛋白质。如果空腹喝，蛋白质会被强迫转化为热能消耗掉，不会起到营养作用。正确的饮用方法是与含面粉的零食、蛋糕等食物一起食用，或在饭后2小时或睡前饮用。

2、酸奶

空腹喝酸奶会削弱酸奶的保健作用。饭后两小时或睡前两小时饮用，既能滋补保健，促进消化，又能排气排便。

3、白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜，久而久之容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。此外，当人们禁食时，他们的血糖会很低。这时饮酒，人体很快就会出现低血糖，脑组织会因葡萄糖供应不足而出现功能紊乱，出现头晕、心悸、冷汗和饥饿，严重者会出现低血糖昏迷。

4、茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，引起茶中毒，表现为心悸、头晕、头痛、疲劳、站立不稳等。

5、糖

糖是一种容易消化和吸收的食物。空腹摄入大量糖分，人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素维持血糖的正常值，使血液中的血糖突然升高，容易引起眼病。此外，糖是一种酸性食物。空腹吃糖还会破坏体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。

6、柿子、西红柿

它含有更多的果胶和单宁酸。上述物质与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。

7、香蕉

香蕉含有更多的镁元素。空腹吃香蕉会突然增加人体中的镁含量，破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管系统有抑制作用，不利于健康。

8、山楂、橘子

它含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等，空腹食用会引起胃酸急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，并使胃饱、嗳气、吐酸水。

9、大蒜

大蒜含有蒜素，有强烈的刺激性味道。空腹吃大蒜会对胃黏膜和肠壁产生强烈刺激，引起胃肠痉挛和绞痛。

10、红薯

甘薯含有单宁和胶体，会刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起胃灼热等不适。

11、冷饮

空腹过量食用各种冷冻食品会刺激胃肠挛缩，导致各种酶化学反应失衡，诱发胃肠疾病。在月经期间，女性也会出现月经紊乱。